5 Easy Facts About ไวน์ Described

5 Easy Facts About ไวน์ Described

Blog Article

ว่าด้วยเรื่องอากาศกับรสของไวน์’  ที่พาคุณไปสำรวจภูมิอากาศที่ส่งผลต่อรสชาติของไวน์

เป็นเรื่องน่าเสียดายที่ไวน์ส่วนใหญ่ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์มังสวิรัติ การนำส่วนประกอบจากสัตว์เข้ามาเป็นส่วนผสมเพื่อให้เกิดการตกตะกอนและเพื่อการกรองไวน์นั้นถือเป็นเรื่องปกติที่ปฏิบัติต่อกันมาหลายศตวรรษ ไข่ขาว เจลาติน และดินเบนโทไนท์ยังคงใช้เป็นสารช่วยตกตะกอนเพื่อช่วยในการกรองไวน์ของคุณ

วิธีการเก็บแก้วไวน์แบบอารยะสไตล์คนนิยมไวน์

ส่วนประกอบ: พิจารณาส่วนประกอบหลักของ เมนูอาหาร และพยายามที่จะคู่กับไวน์ที่มีลักษณะเด่นที่ตรงกับส่วนประกอบนั้น เช่น ไวน์แดงกับเนื้อสัตว์แดง, ไวน์ขาวกับอาหารทะเล, หรือไวน์หวานกับขนมหวาน

     หลากความสงสัยในเรื่องรสชาติของ ‘ไวน์แดง’ เกิดขึ้นมากมาย อันเนื่องมาจากชนิดที่หลากหลายของไวน์แดงบนโลกใบนี้ และเมื่อยิ่งคุณรู้ คุณก็จะยิ่งสนุกมากขึ้น เพราะนอกจากจะพบกับประเภทและชื่อเรียกที่ไม่คุ้นหูแล้ว เจ้าไวน์เหล่านี้ก็ต่างมาจากหลากแหล่งผลิต มีรสชาติ รสสัมผัส และกลิ่นที่ไม่เหมือนกัน และที่สำคัญ การจับคู่ไวน์แดงสักประเภทเข้ากับอาหารสักชนิด ก็ช่างเป็นเรื่องละเอียดอ่อนทีเดียว

ชาวกรีกเคยใช้ไวน์ในการบูชาเทพพระเจ้าของพวกเขาและไวน์ถูกนำมาใช้ในพิธีกรรมต่าง ๆ มากมาย ในศาสนาคริสต์นั้นไวน์แดงถือเป็นสัญลักษณ์แทนโลหิตของพระเยซูและไวน์ยังคงถูกใช้ในการฉลองและพิธีกรรมทางศาสนาอยู่ในปัจจุบันอีกด้วย ส่วนชาวพุทธกล่าวว่าการวางแก้วไวน์บนแท่นบูชานั้นเป็นสัญลักษณ์เพื่อแสดงความเคารพและการบูชา

เข้าสู่ระบบ ตะกร้าของฉัน เมนู ไวน์

การผสมยอดนิยม เช่น การผสมแบบโรนหรือการผสมแบบบอร์โดนั้นมีการใช้องุ่นหลากหลายสายพันธุ์ที่แตกต่างกัน สิ่งนี้จะทำให้ผู้ผลิตไวน์สามารถผลิตไวน์ที่มีความเป็นเอกลักษณ์ ซึ่งเน้นรสชาติและลักษณะต่าง ๆ ที่พวกเขาต้องการให้แก่ไวน์ของพวกเขาได้

ไวน์แดงซีราส ไม่ควรกินกับ อาหารทะเล เพราะความฝาดจะดันกลิ่นคาวของอาหารออกมา ไวน์แดง ทำให้เสียอรรถรสในการรับประทานอาหาร โดยเฉพาะหอยนางรม นอกจากนี้ ก็ไม่ควรกินคู่กับ อาหารที่มีรสเผ็ด เพราะจะเปลี่ยนรสชาติให้เป็นรสขมทันที

     หากคุณเป็นคอแอลกอฮอล์ เราแนะให้ลิ้มรสไวน์ประเภทนี้เสียหน่อย เพราะซินแฟนเดลอบอวลไปด้วยรสชาติหวานข้นของผลไม้และมีปริมาณแอลกอฮอล์ที่สูง มีความเข้มข้นของมวลในระดับปานกลางไม่ถึงสูง โดยมีสีออกโทนแดง เจือจางด้วยสีม่วงนิดๆ ด้วยไวน์ซินแฟนเดลนี้มักจะผลิตในเขตภูมิอากาศร้อนอย่างเช่นรัฐแคลิฟอร์เนียในสหรัฐอเมริกา หรือว่าในตอนใต้ของประเทศอิตาลี ดังนั้นจึงล้วนแต่ให้รสชาติที่สว่าง สดใส คล้ายกับผลไม้พวกราสป์เบอร์รีและเครื่องเทศบางชนิด

“ผู้ควบคุมข้อมูลส่วนบุคคล” หมายความว่า บุคคลซึ่งมีอำนาจหน้าที่ตัดสินใจเกี่ยวกับการเก็บ รวบรวม ใช้หรือเปิดเผยข้อมูลส่วนบุคคล

สนใจยี่ห้อไวน์ยอดนิยมระดับโลกสอบถามรายละเอียดได้ที่

ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ

ในขณะที่นักประวัติศาสตร์นั้นยังไม่แน่ใจว่าตลอดระยะเวลาในประวัติศาสตร์ของไวน์ทั้งหมดที่ผ่านมานั้นไวน์ได้มีบทบาทในสังคมอย่างไรบ้าง แต่มีการกล่าวว่าไวน์มีบทบาทที่คล้ายคลึงเฉกเช่นเดียวกับในทุกวันนี้มาเป็นเวลาหลายพันปีแล้ว; เป็นเครื่องดื่มทางวัฒนธรรมและทางสังคม